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Así es COGALA
Si hay un profesional del campo curtido, romántico y comprometido hasta el tuétano con la actividad, se trata sin duda del ganadero de...
Aitana
17 mar2 Min. de lectura
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ASOVINO: Asociación de Ganaderos de Ovino y Caprino
Asovino es una cooperativa de ganaderos donde trabajan por conseguir la máxima calidad en sus productos, controlando todo el proceso de...
Aitana
4 feb2 Min. de lectura
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Opecyl representa al sector ante administraciones e industria
La Organización de Productores de Leche de Oveja de Castilla y León (Opecyl) es una cooperativa de segundo grado desde la que se...
Aitana
20 ene1 Min. de lectura
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¿Qué es Opecyl?
Producción Las ovejas de las cooperativas socias pertenecen a las razas assaf, lacaune, churra y castellana . Son criadas en las mejores...

Redacción
26 dic 20241 Min. de lectura
9 visualizaciones
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El Yogur de Oveja: Un Viaje a través de la Nutrición y el Sabor
En un mercado saturado de opciones lácteas, el yogur de oveja ha emergido como una alternativa nutritiva y deliciosa al yogur de vaca...

Redacción
29 abr 20242 Min. de lectura
107 visualizaciones
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Desafíos del declive de la Leche de Oveja en Castilla y León
En los paisajes serenos de Castilla y León, el silencioso declive de la producción de leche de oveja está arrojando una sombra sobre las...

Redacción
15 mar 20242 Min. de lectura
56 visualizaciones
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El sector del ovino de leche ante las dudas de futuro
El valor de la producción láctea de todas las especies lecheras supone el 17,7% de la producción ganadera en España. En términos de valor...

Redacción
21 feb 20242 Min. de lectura
42 visualizaciones
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Los beneficios de la leche de oveja: una alternativa nutritiva
La leche de oveja, a menudo pasada por alto en comparación con sus contrapartes más comunes como la leche de vaca, ha estado ganando...

Redacción
15 ene 20242 Min. de lectura
33 visualizaciones
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El sector de la leche de oveja cierra un buen año en precios, "pero sin relevo generacional"
Los últimos cuatro años habían sido muy difíciles para el lácteo de ovino. Los bajos precios de venta del producto se unían al aumento de...

Redacción
29 dic 20232 Min. de lectura
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Opecyl prevé facturar 30 millones en 2023
La Organización de Productores de Leche de Oveja de Castilla y León (Opecyl) es una cooperativa de segundo grado creada en 2016 desde la...

Redacción
18 dic 20231 Min. de lectura
17 visualizaciones
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Opecyl busca consolidar su crecimiento
Texto completo en la web Castilla y León Económica: Opecyl, desde su sede en Astorga, se encarga de la gestión del etiquetado del...

Redacción
27 nov 20231 Min. de lectura
33 visualizaciones
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Conquista histórica de Opecyl en el precio de la leche de oveja
Después de una travesía del desierto que ha durado más de una década, el ganadero de ovino de leche puede sacar algo la cabeza y...

Redacción
4 oct 20232 Min. de lectura
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El presidente de Opecyl participa en el Encuentro Agroprofesional 2.0 organizado por Campo
Castilla y León es líder en producción de leche de ovino, con un 67% de la cuota nacional, y la segunda de vacuno después de Galicia, con...

Redacción
15 sept 20231 Min. de lectura
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El consejero de Agricultura y Ganadería asiste a la cena anual de Cogala
Gerardo Dueñas, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, asistió el pasado viernes a la...

Redacción
9 dic 20221 Min. de lectura
30 visualizaciones
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Ovinnova acoge un homenaje a Marceliano Navarro, un histórico de la ganadería zamorana
Este ganadero comprometido preside desde hace 38 años la cooperativa Cogala, con sede en Toro El presidente de Cogala, Marceliano...

Redacción
28 oct 20221 Min. de lectura
45 visualizaciones
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Los ganaderos de ovino de leche se niegan a firmar contratos anuales “porque nos llevan a la ruina”
El incremento de lo que percibe el productor no compensa la subida de costes. Las empresas de alimentación se resisten a subir el precio...

Redacción
6 may 20222 Min. de lectura
41 visualizaciones
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Listado de los 20.081 productores de leche beneficiarios de las ayudas por la guerra de Ucrania
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publica el listado de los 20.081 productores de leche beneficiarios de las ayudas por...

Redacción
28 abr 20224 Min. de lectura
17 visualizaciones
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Receta de torrijas con leche de oveja
INGREDIENTES Una barra de pan (puede ser del día anterior). 600-700 ml. de leche de oveja 3 huevos. Canela en rama. 100 gr. de azúcar....

Redacción
12 abr 20221 Min. de lectura
68 visualizaciones
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Protesta de ganaderos de leche en Zamora
ASAJA y la ALIANZA UPA-COAG prosiguen con su campaña de actos de protesta en defensa de los ganaderos de vacuno y ovino de leche de la...

Redacción
1 feb 20221 Min. de lectura
26 visualizaciones
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Receta: Cómo hacer jabón con leche de oveja
INGREDIENTES: 250 ml de leche de oveja. 850 ml de aceite de oliva. 105 gr de sosa cáustica. 10 gotas de aceite esencial a tu elección....

Redacción
21 oct 20212 Min. de lectura
187 visualizaciones
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