Campo de Avutardas

Fundada en 1989, cuenta con 106 socios y 100 explotaciones en producción. La edad media de los socios ronda los 45 años. Hay que remarcar que cuenta con una presencia de un 36% de jóvenes (menores de 40 años). Las explotaciones tienen en la leche el principal objetivo productivo, contando con presencia mayoritaria de animales de raza Assaf o sus cruces.

​

Agrupan un censo de 45.000 cabezas de ganado ovino. El 25% de los socios generan el 75% del volumen de negocio anual, contando con 2.300 ovejas la explotación de mayor dimensión.

​

Dispone de un centro productivo ubicado en Villafáfila.

​

​