• Redacción

La producción de leche ecológica de ovino en continuo crecimiento



La demanda de productos ecológicos es una realidad en los últimos años y dentro de los alimentos más demandados está la leche ecológica.


Como marca el gráfico, en 2016 hubo un punto de inflexión para la leche de ovino ecológica y desde entonces la tendencia se ha mantenido al alza. Este hecho supone una buena noticia para el sector, ya que abre un nuevo horizonte para ganaderos que se plantean comenzar a producir leche en ecológico.


Con la llegada del COVID-19 y el confinamiento se ha multiplicado la compra de alimentos por internet, estableciéndose un marco muy favorable para emprender un negocio de venta online de productos como la leche ecológica.


Nuevos tiempos, nuevas oportunidades.